一顿操作猛如虎，结果。。。。

龙小女(joyce@tj) · 发表于 2021-2-28 15:57:09

kuzi@tj 发表于 2021-2-28 10:48
那个是生的也可以磕，真是长见识了。

嗯，你可以试试，好像味道还可以

寂寞独烟(smokeing@tj) · 发表于 2021-2-28 17:05:37

joyce@tj 发表于 2021-2-28 15:56
没吃过，晒干以后，泡水做么

有点南方做辣萝卜的做法，不知道师姐吃过没有

寂寞独烟(smokeing@tj) · 发表于 2021-2-28 17:06:42

joyce@tj 发表于 2021-2-28 15:56
没吃过，晒干以后，泡水做么

先晒干，然后，加入剁椒沫，加入适量的酒和白醋

腌制，吃的时候嘎嘣脆，有点四川泡菜的做法类似

小时候老人做过一次

天雷滚滚(chingw@tj) · 发表于 2021-2-28 17:21:47

腌萝卜好吃，可以做酸甜的口味

寂寞独烟(smokeing@tj) · 发表于 2021-2-28 19:12:08

chingw@tj 发表于 2021-2-28 17:21
腌萝卜好吃，可以做酸甜的口味

可以制作成酸甜口，加适量的冰糖就成

寂寞独烟(smokeing@tj) · 发表于 2021-2-28 19:12:40

也可以制作成酸辣口，加适量的剁椒就成

龙小女(joyce@tj) · 发表于 2021-2-28 19:51:32

smokeing@tj 发表于 2021-2-28 17:06
先晒干，然后，加入剁椒沫，加入适量的酒和白醋

腌制，吃的时候嘎嘣脆，有点四川泡菜的做法类似

没吃过，我喜欢四川泡菜，味道一样的么

龙小女(joyce@tj) · 发表于 2021-2-28 19:52:04

smokeing@tj 发表于 2021-2-28 19:12
也可以制作成酸辣口，加适量的剁椒就成

市场上应该没有卖现成的吧。

寂寞独烟(smokeing@tj) · 发表于 2021-2-28 19:55:49

joyce@tj 发表于 2021-2-28 19:51
没吃过，我喜欢四川泡菜，味道一样的么

更脆

这都是老一辈时，战争年代积累下来的美食经验

可惜了

寂寞独烟(smokeing@tj) · 发表于 2021-2-28 19:56:22

joyce@tj 发表于 2021-2-28 19:52
市场上应该没有卖现成的吧。

有脆口的萝卜干

毕竟西瓜皮制作的好吃不好听

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