华山美食节！！！

铁中玉(tie@tj) · 发表于 2016-6-15 12:31:26

我华山有雄伟险峻之山色，旷世绝伦之奇侠！男有大师哥令狐冲之豪气盖江湖，女有小师妹岳灵珊之娇俏而温婉！虽不算是绝世美色，却也楚楚动人；就连半老徐娘的亲亲师娘亦有不少江湖淫棍色鬼垂涎不已！更另有小林子、不群君子等奇葩人物，让我华山倍增春色！

然仅限于此乎？非也，非也！古人云：食色性也！！！华山美食，就此一一道来！！！

铁中玉(tie@tj) · 发表于 2016-6-15 12:32:19

> 番茄腰柳(Fanqie yaoliu)

番茄腰柳的特点是肉质软嫩，味道甜酸，汁为红色。
因猪里脊肉位于腰部，扁而细长呈柳叶状，故俗称腰柳。

铁中玉(tie@tj) · 发表于 2016-6-15 12:38:35

> 鸡豆花(Douhua)

鸡豆花色白细嫩，汤清味鲜，源于豆花，高于豆花，
被誉名为“豆花不用豆，吃鸡不见鸡”的佳肴美馔。

铁中玉(tie@tj) · 发表于 2016-6-15 13:01:43

> 五香花生(Huasheng)

一碟香喷喷的花生米。

灯红酒绿(gfeareed@tj) · 发表于 2016-6-15 13:23:55

好吃的还真不少哪天去逛逛看能不能下个毒啥的

铁中玉(tie@tj) · 发表于 2016-6-15 13:44:30

> 米饭(Rice)

一碗刚从锅里盛出来的大米饭，还冒着热气～～～

铁中玉(tie@tj) · 发表于 2016-6-15 13:45:00

> 糖醋鲤鱼(Tangcu liyu)

这是一盘外焦里嫩，酸甜适口的糖醋鲤鱼。

铁中玉(tie@tj) · 发表于 2016-6-15 13:46:03

> 抓炒里脊(Zhuachao liji)

抓炒里脊酸、咸、甜，外焦里嫩，是“四大抓炒”之一。

铁中玉(tie@tj) · 发表于 2016-6-15 13:46:46

> 麻婆豆腐(Doufu)

在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，
外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。

铁中玉(tie@tj) · 发表于 2016-6-15 13:47:49

> 锅巴肉片(Rou pian)

“锅巴肉片”风味独特。
上此菜时，侍应一手端盛有金黄色炸好的锅巴菜盘置席上，
一手持热汁汤碗，迅速将热汁浇在锅巴上，发出响声，妙趣横生。

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华山美食节！！！

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