山下用散花挺好的

慕容鱼肠(yuchang@tj)

suckre@tj 发表于 2022-4-15 19:14
专卖乡里土 鸡吗？那还得养鸡养猪养鱼

农家乐，吃喝玩乐一条龙，你看看慕容厨房的小菜做的多精致

慕容烈风(suckre@tj)

yuchang@tj 发表于 2022-4-16 09:00
农家乐，吃喝玩乐一条龙，你看看慕容厨房的小菜做的多精致

那得请个江浙的厨子。

慕容鱼肠(yuchang@tj)

suckre@tj 发表于 2022-4-16 19:42
那得请个江浙的厨子。

也不一定嘛，几大菜系的厨子各请一个，最好还得能做满汉全席

慕容烈风(suckre@tj)

yuchang@tj 发表于 2022-4-16 23:19
也不一定嘛，几大菜系的厨子各请一个，最好还得能做满汉全席

满汉全席我个人觉得应该不好吃，皇帝吃饭前有专门试吃的，要半个时辰没事才能端上去，而且食物做出来要一直温着，想想一直温着的菜肯定没有刚出锅的好吃，而且为了不让皇族拉肚子，御膳房是不会做煎炒的菜，怕吃了拉肚子，都是蒸煮的

慕容烈风(suckre@tj)

煎炒菜好像是从宋初开始兴起的

慕容鱼肠(yuchang@tj)

suckre@tj 发表于 2022-4-17 10:53
煎炒菜好像是从宋初开始兴起的

你对这个还挺有研究的嘛{:3_64:}

慕容烈风(suckre@tj)

yuchang@tj 发表于 2022-4-17 10:56
你对这个还挺有研究的嘛

这属于一天到晚不干正事，就看歪书的结果

慕容烈风(suckre@tj)

yuchang@tj 发表于 2022-4-17 10:56
你对这个还挺有研究的嘛

宫廷菜主要还是蒸煮，要么就是很软的甜点

慕容鱼肠(yuchang@tj)

suckre@tj 发表于 2022-4-17 12:18
宫廷菜主要还是蒸煮，要么就是很软的甜点

蒸煮一般能更多的保留营养吧，而且吃了不上火，以前的老皇帝估计天天吃补品很容易上火

慕容鱼肠(yuchang@tj)

不过不吃补品估计又不行，肾太虚{:3_64:}